Colloque International sur les champignons forestiers à potentiel commercial
C’est avec enthousiasme que Biopterre, centre de développement des bioproduits, l’Association pour la commercialisation des champignons forestiers (ACCHF) et l’Université Laval vous invitent à participer au Colloque international sur les champignons forestiers comestibles à potentiel commercial qui se tiendra les 30 novembre et 1er décembre 2009 au Château bonne entente à Québec. Ce colloque s’adresse à tous ceux et celles qui s’intéressent aux divers aspects de cette ressource, incluant la biologie, l’écologie et l’aménagement ainsi qu’à la récolte, la transformation et la commercialisation des champignons forestiers comestibles.
Plus de 20 conférenciers provenant d’Europe, des États-Unis et du Canada seront parmi nous pour vous sensibiliser autant à l’aspect socio-économique de la commercialisation des champignons forestiers qu’à l’aspect scientifique et écologique. Le colloque se tiendra à la salle Vigneault du château bonne entente situé sur le chemin Ste-Foy à Québec. De plus, plusieurs kiosques d’information seront à votre disposition en tout temps dans le hall d'entrée de la salle Vigneault. Nous vous invitons à visiter le site de Biopterre régulièrement pour obtenir des informations sur la liste des conférenciers, l’horaire du colloque ou pour inscription. Pour de plus amples informations, contactez Karine.Bradette@biopterre.com, ou 418-856-5917 poste 220.
Nous espérons que cet évènement permettra à tous les participants de se faire une meilleure idée, non seulement de l’énorme potentiel de cette ressource, mais surtout des voies à prendre pour en assurer le plein développement.
Tarifs
Membres de l'ACCHF : 85.00$ avant le1er novembre
100.00$ après le 1er novrmbre
Non-membres : 100.00$ avant le 1er novembre
115.00$ après le 1er novembre
* ce tarif inclus l'adhésion à l'ACCHF
Banquet du lundi, 30 novembre 2009 : 40.00$ payable en même temps que l'inscription
Dernières nouvelles
La réquisition du Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval pour la campagne de vaccination contre la grippe A (H1N1) nous oblige à trouver un nouvel emplacement pour notre colloque. C’est avec joie que nous avons trouvé la salle Vigneault de l’Hôtel Château bonne entente, situé au 3400, chemin Ste-Foy à Québec. Cette magnifique salle peut accueillir jusqu'à 180 personnes. Réservez votre place rapidement car les places sont limitées.
Consulter les directions routières
Site internet du Château bonne entente : www.chateaubonneentente.com
Hébergement :
Château bonne entente
5 étoiles, 4 diamants et membre de Leading Hotels of the World.
3400 chemin Ste-Foy à QuébecUn bloc de chambre est réservé
Tarifs : chambre régulière : 139.00$ + tx petit déjeuner inclus Pour réservation, appelez au 1-800-463-4390 et mentionnez « colloque champignons forestiers ».
Hôtel Universelle
2300 chemin Ste-Foy à Québec
Tarifs : chambre régulière : 79.00$ + txSuite : 129.00$ + tx
Pour réservation : 1-800-463-4495 Mentionnez le # de folio51298 et le nom de groupe « colloque champignons forestiers »
Repas
L'inscription au colloque comprend les pauses-café, cependant les repas sont aux frais des participants. Sur place, le restaurant Monte Cristo 4 diamants CAA-AAA vous accueillera. Voici la liste des différents restaurants à proximité du Château Bonne entente:
Liste des restaurants à proximité
Politique d'annulation
Toute annulation doit être confirmée par écrit. Les annulations effectuées après le 15 novembre ne seront pas remboursées.
Plus de détails à venir au cours des prochaines semaines